瑞可爷爷是风靡台湾25年的蛋糕品牌，目前南京，上海等均有专卖店，“康熙来了”强烈推荐美食。
“RIKURO”瑞可爷爷烘焙技术承袭了台湾总部五星级烘焙团队，以五星级食材及朴实创意概念，制造出“现做、现烤、现卖”的起司蛋糕。瑞可爷爷之所以受亚洲消费者欢迎，在于起司蛋糕现烤现做，凹蛋糕秉持双层口感，绵密蛋糕与浓郁爆浆双重享受。
『瑞可爷爷』『RIKURO』为中国现烤蛋糕品牌，现有明星产品【现烤起司蛋糕】【现烤凹蛋糕】已疯迷上海及长三角等地区。
未来瑞可爷爷将继续搜罗世界各地特色现烤蛋糕，增加产品并丰富产品组合，例如已上市台湾凹蛋糕（融合巧克力、蜂蜜、抹茶等各地元素）。
『瑞可爷爷』『RIKURO』及商标使用图皆为上海瑞酷路投资管理有限公司持有，并预计2013年在中国开业五十家门店。
瑞可爷爷用心做产品，加上台湾大师级的烘焙技术。现场手工密制成口感绝佳的瑞可爷爷起司蛋糕，凹蛋糕。爷爷级的传世美味，实恵的价格。是我们壹直坚持的原则。