公司福利
周末双休工作餐五项社会保险住房公积金带薪年假年终奖有晋升空间定期体检
岗位说明
岗位职责:
1、按照部门标准操作流程与程序,为客人提供高效、专业的服务;
2、确保中餐厅顺利运营,以提高客人的满意度;
3、适当的与客人交流,建立一定的客户关系,获取客人对菜肴的反馈,并收集客人的喜好;
4、严格按照食品卫生安全规定操作,确保食品卫生安全。
任职要求:
1、运作
具备酒吧的酒水/服务/制作方法和时间的全面知识
了解宾馆的标准和规章制度
每日清洁各种设备设施
微笑迎接客人,协助客人存放外套 及背包并作自我介绍
询问客人对服务的反馈意见
向客人提供结账服务
欢送客人
根据部门主管安排,完成月度、季度盘点
整理餐前、餐后包厢卫生、设备设施清洁
事先做好餐前准备工作,并及时补充贮存量。
积极向客人推荐宾馆的服务及设施。
2、接待、服务
以专业的方式接待客人
确保向客人提供及时、有效、礼貌的服务
在与客人的接触中,要表现出积极主动、乐于助人
3、沟通
根据要求,准时参与本部门的会议
保持与客人的定期接触,以获取反馈信息
提出对餐厅的运作及环境有益的意见或建议
任何客人的投诉都要向上级汇报
4、工作环境
维护积极向上的工作氛围
保持清洁与健康的工作环境
5、消防安全
了解宾馆消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序
接受部门经理/主管传达的有关食品安全信息
6、培训
积极参加酒店、部门组织的各项培训
7、其他
完成部门主管/经理安排的其他工作