公司福利
工作餐免费培训
岗位说明
岗位职责：
1. 负责制定餐厅菜单，确保菜品质量与创新。
2. 监督厨房团队的工作，保证食品安全及卫生标准。
3. 控制食材成本，优化菜品结构，提高利润空间。
4. 定期组织员工培训，提升整体烹饪水平和服务意识。
5. 制定并执行季节性菜单，满足顾客多样化需求。
【任职要求】
1. 具备5年以上厨师长工作经验，有中餐厅或西餐厅工作经验者优先。
2. 熟练掌握至少3种菜系（如粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜、融合菜）的烹饪技巧。
3. 了解5S餐饮管理方法，具备成本控制能力和菜品研发能力。
4. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
5. 有较强的创新意识，能够设计出受欢迎的新菜品。
6. 身体健康，无不良嗜好。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的薪资待遇，具体面议。
2. 年终奖金，按公司业绩和个人表现发放。
3. 提供免费工作餐，节假日福利。
4. 定期组织员工培训，提升专业技能。
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