公司福利
五项社会保险
岗位说明
招聘厨师岗位要求
1. 基础条件:年龄25-50岁,持有健康证,3年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉中式/西式(可根据需求二选一或补充)菜品制作流程。
2. 技能要求:精通家常菜、特色菜烹饪,能独立完成食材处理、配菜、炒制及装盘;掌握食材火候把控、调味技巧,可根据季节或客户需求创新菜品;熟悉厨房设备操作与日常维护,了解食材储存保鲜知识。
3. 职业素养:严格遵守食品安全卫生规范,注重厨房清洁与食材卫生;工作高效抗压,具备团队协作意识,服从后厨管理安排;责任心强,对菜品质量有严格要求,无不良从业记录。
4. 加分项:有连锁餐饮、特色餐厅后厨工作经验者优先;会面点、凉菜或特定菜系(如川菜、粤菜等)制作的优先;具备成本控制、菜单优化能力者优先。