西餐厅副店长

【岗位职责】
1. 协助店长制定月度/季度经营，落实促销活动，分析经营数据，提出业绩优化方案；
2. 统筹前厅管理：优化点餐、出餐流程，处理顾客投诉与特殊需求，保障用餐体验；
3. 衔接后厨运营：解决前后厅协作问题，确保高峰时段运营顺畅；
4. 负责门店日常事务：管理物料库存、设备维护、成本管控；
5. 组织员工例会、技能培训，提升团队凝聚力与专业能力，协助店长完成员工绩效考核与晋升推荐。
【任职要求】
1. 2-3年西餐行业管理经验，其中1年以上副店/店助经验，熟悉西餐前厅服务流程与后厨基础运作；
2. 具备经营思维，懂数据分析、成本管控，能通过优化服务/活动提升门店业绩，有顾客关系维护经验；
3. 沟通协调能力强，能高效衔接前后厅、员工与顾客，具备解决突发问题的应变能力；
4. 熟悉西餐行业卫生规范与安全标准，有连锁西餐厅管理经验者优先。
【福利待遇】
1、提供内部晋升渠道、不定期奖金；
2、包三餐、包住（10分钟步行到店，小区住房、空调、热水器）；
3、节日福利、员工聚餐、团建、生日福利、餐厅消费折扣；
4、专业培训：定期组织操作技术、服务礼仪、餐饮管理等专项培训；